加工定制:是 | 种类:夹层锅 | 品牌:满亿 |
适用范围:其他 | 售后服务:上门 | 型号:400 |
产品用途:蒸煮 | 电压:380V | 功率:2.8kw |
外形尺寸:400x500mm | 净重:500kg | 包装:木箱 |
规格:400 |
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、***等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
本产品引进日本***技术,可根据不同生产工艺的要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等***调整、设定,大大提高了产品的各项质量指标。直接***的控制方式及系统,消除人工操作的误差,***产品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。独特的燃具设计,***锅体材料,直燃式加热,***产品口味更加自然、***。采用天然气、液化气或管道煤气等燃气加热,利用多只搅拌头在锅内自由伸缩,使物料搅拌的更加充分、均匀。锅体可倾,出入物料方便。
二、设备用途
搅拌燃气炒锅为我公司的主导产品,设备主要应用于炒制火锅底料、辣椒酱、(月饼)馅料、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、糖果、咖哩、快餐食品炒制,食物料理,精炼动物油,药材烘焙,化学工业制品如化妆品以及各种粉料、酱料、颗粒料、短条状料、小块状料等一切需要加热焙炒的物料。适用于各种食品企业,大型食堂,配餐公司,药材公司、日用化工公司。
广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖啡调料食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合。